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萨摩亚的面包树

       这是我第一次见到面包树,但第一次听说面包树这种植物却是在张小娴的面包树三部曲中,当时他这样描述面包树—“我在芭提雅第一次看到面包树,树高三十多公尺,会开出雄花和雌花。雌花的形状象一颗圆形的钮扣,它会渐渐长大,最后长成像人头一样的大小,外表粗糙,里面塞满了像生面包一样的果肉。将这种果实烤来吃,味道跟烤面包非常相似。那个时候,我没有想过,我是一个既想要面包,也想要爱情的女人。”当时我根本不懂她提及的面包树的含义,但当我在这里真正认识面包树的时候才明白面包树象征的是依赖。
       面包树起源于南太平洋岛国,甚至有人说它起源于萨摩亚,如今因人类传播而分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比地区等热带地区。   

       萨摩亚人的生活十分清闲,整个国家的工业和农业发展缓慢,驱车在乌波卢岛随意转转,无论是高山峰峦,还是低谷深壑处处荆棘丛生,很难找到庄稼和果园,但萨摩亚人又是幸运的,因为他们拥有一种特殊的资源—面包树。
       在萨摩亚,只要看到面包树就能找到人家,萨摩亚人的生活离不开面包树。有人开玩笑说,一个萨摩亚男人,只要花一个小时,种下10棵面包树,就算完成了对下一代的责任。12棵面包树的结的果实,足够一个人吃上一整年。萨摩亚人把这种树上结出的“面包”切成片,再烤一烤就成了他们盘中的美食。不仅如此,面包果还是当地人酿造啤酒的原料,初到这里的时候还对这里没有大麦怎么会产啤酒感觉奇怪,看到他们的广告才明白“From the tree to the bottle”。萨摩亚人用面包树制造小船捕鱼,用面包树搭建房子,可以住50年,甚至还用树皮做绳子和一些生活用品。
       所以,面包树之于萨摩亚人来说是依赖,是生存的依赖,亦是生活的依赖。  (萨摩亚项目  杨光)

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